Jag är restaurangkonditor har givit ut flera kokböcker och skriver i mattidningar,gör mat för tv,har lagat filmmat-och jobbat vid tre Nobelfester. vid Mat-os i Erfurt 2004 tog jag lagsilvermedalj och individuell guldmedalj i konditorkategorin. I London 2008 vid World cookbook award fick jag brons medalj med min bok Mint, lakrits och choklad. Välkommen att inspireras.